MENY
Tacos: 3st - 120kr (3 av samma sort, går ej att blanda). Tortillan görs på plats av 100% nixtamaliserat majs.
Pollo Asado
Kyckling i vitlöksolja. Het krämig Coleslaw. Tomatillo- & Avokadosalsa.
Pico De Gallo (tomat,lök och koriander).
Supai Pibil
Långbakad fläskkarré marinerad i apelsin och Achiote. New Mexico Salsa.
Picklad rödlök. Pico De Gallo (tomat, lök och koriander)
Taco Pescado
Beer batter panerad och friterad fisk. Het- & Syrlig kålsallad. Pico De Gallo (tomat, lök och koriander). Tomatillo- & Avokadosalsa. Bakad vitlöksmajonäs. Picklad Rödlök. (Fisken varieras pga säsong och pris)
Papa y Remolachas
Friterad potatis. Rostad rödbeta. Majs-salsa. Picklad Jalapeno. Queso Fresco. New Mexico Salsa. Koriander. Picklad Rödlök.
(Vegetarisk, går att göra vegan)
Dirty Fries: Pommes med ditt val av taco-topping. Vi dränker helt enkelt dina pommes med det vi lägger på en taco normalt. Efter det så gör vi det ännu godare genom att riva mängder av lagrad ost över. Smart är bara förnamnet.
Dirty Fries Pollo Asado
Kyckling i vitlöksolja. Het krämig Coleslaw. Tomatillo- & Avokadosalsa.
Pico De Gallo (tomat,lök och koriander).
Dirty Fries Supai Pibil
Långbakad fläskkarré marinerad i apelsin och Achiote. New Mexico Salsa.
Picklad rödlök. Pico De Gallo (tomat, lök och koriander)
Dirty Fries Pescado
Beer batter panerad och friterad fisk. Het- & Syrlig kålsallad. Pico De Gallo (tomat, lök och koriander). Tomatillo- & Avokadosalsa. Bakad vitlöksmajonäs. Picklad Rödlök. (Fisken varieras pga säsong och pris)
Dirty Fries Papa y Remolachas
Friterad potatis. Rostad rödbeta. Majs-salsa. Picklad Jalapeno. Queso Fresco. New Mexico Salsa. Koriander. Picklad Rödlök.
(Vegetarisk, går att göra vegan)
Streetfood: Ett varierande utbud och pris (begränsat antal varje dag)
Quesadilla Sin Carne
Vetetortilla fylld med Anammafärs (vegan) , mole (innehåller mandel, sesamfrö och selleri), paprikamix, New Mexico Salsa och ost. Serveras med en liten sida sallad.
Ceviche De Pulpo
Torsk, räkor, calamari, paprika, tomat, rödlök, limejuice, mynta, koriander, jalapeno, kokos och limesalt. Plus en näve nachos.
Extra tillbehör: Salsa och dressingar görs av oss på kiosken.
New Mexico Salsa - Mild
Hot Hot Lemon Drop - Medium
Aj Karamba Änna - Stark
Tomatillo & Avokadosalsa
Bakad Vitlöksmajonäs
Liten Pommes med riven lagrad ost
Kioskgjorda Nachos med Salsa
Refried Black Beans
1 st extra tortillabröd (majs)
Elote en Vaso
Sotad Majs. Majonäs. Queso Fresco. Chili- & limesalt.
Escabeche
Grönsaker marinerade i vinäger och olja.
Läsk:
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta Orange
Fanta Orange Zero
Sprite
Bon Aqua Naturell Mineralvatten
Alkoholfri öl:
Bitburger Drive
Erdinger Veteöl
Clausthaler Lemon Radler
Blandning på 60% Citronlemonad och 40% alkoholfri öl. Mycket uppfriskande!
